Crveno suvo vino
Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 100%
Zabeleška vinara:
Jedna je od najcjnjenijih vinskih sorti. Vino je tamno crvene boje, blagog je cvetno voćnog mirisa ljubičice i kupine. Ukus je pun zaokružen i harmoničan, sa lepo usklađenim taninima.
Slaganje s hranom:
Odlično prati jela od crvenog mesa, pikantne sosove, dimljena mesa i jake sireve, a lepo će prijati i uz roštilj, pršut i jaču morsku ribu.
Temperatura serviranja 16-18° C.
Pakovanje: Butelja 750 ml
Kaberne sovinjon nastao je spontanim (prirodnim) ukrštanjem Kaberne Frana i Sovinjona Belog, početkom sedamnaestog veka.
Gaji se u skoro svim vinogradarskim regijama na svetu. Ima mala plavocrna zrna sa debelom kožom, kasno olista i kasno sazreva.
Vino je tamno crvene boje, punog ukusa, suvo i izuzetno harmonično.
Poreklo ove sorte je Francuska, gde je Kaberne Sovinjon osnova svih čuvenih vina iz Bordoa.