Aromatizovano slatko vino

Sortni sastav: Cabernet Franc 100%


Zabeleška vinara:
Ovo specijalno vino proizvedeno pretežno od sorte Cabernet Franc, obogaćeno je sa preko 20 vrsta lekovitog bilja i začina. Proizvedeno je na tradicionalan način, specijalitet je Sremskih Karlovaca.

Slaganje s hranom:
Služi se kao aperitiv, dižestiv ili desertno vino.

Temperatura serviranja 16-18° C.

Pakovanje: Butelja 750 ml

Mirišljavo je, pitko i osvaja na prvi gutljaj. Srpske vladike otvarale su uz njegovu pomoć najudaljenija vrata evropskih dvorova, nalazilo se u vinskim kartama bečkih hotela u vreme Marije Terezije, a priča kaže da je služeno i na „Titaniku“. Reč je o Bermetu, najčuvenijem vinu iz Sremskih Karlovaca, čija se tajna spravljanja prenosi s kolena na koleno.
U arhivu Srpske akademije nauka i umetnosti u Sremskim Karlovcima nalazi se preko 30 dokumenata o proizvodnji Bermeta u 18. veku. U godišnjim izveštajima Pavla Nenadovića, karlovačkog mitropolita od 1749. do 1768. godine, sve je vrlo pedantno popisano.